lauantai 4. tammikuuta 2014

Piparien leivontaa


Jouluna leivoin piparkakkutalon, josta olenkin jo laittanut kuvia blogiini, mutta leivoin myös pipareita syötäväksi ja koristeltavaksi. Toki piparkakkutalokin tullaan syömään jossain vaiheessa! :D Tein myös ystävilleni järjestämiini pikkujouluihin pieniä piparimuffineja, jotka esittelen pian täällä blogissa. Piparien leivonnassa käytin apuna tomusokeria ja jauhoja ja se tosiaan helpotti niiden tekemistä. Leipoessani ajattelin, että eihän tämä olekaan niin vaikeaa tehdä pipareita gluteenittomasti. Viikko sitten leivoin tavallisia pipareita ja silloin huomasin eron selvästi. Tavallisten pipareiden teossa en edes ajatellut, että tarvitsisin jauhoja avukseni, mutta gluteenittomasti leivottaessa ne edesauttoivat hermojen säilymistä ;) Toinen asia, mikä auttoi säilyttämään maltin, vaikka välillä piti taikinan kaulitseminen aloittaa alusta, oli joulufiilis. Tämä postaus sisältää kuvia 2013 joulun piparkakkujen leivonnasta.

                                   Gluteenitonta piparkakkutaikinaa, suoraan kaupasta ostettuna ;)

                                                    Piparkakkutalon seiniä ja muita osia.

Piparkakkutalon koristeet. Niitä kannattaa varata reilusti, koska pieniä herkkuja napostellessa aika kuluu nopeammin seinien kuivumista odoteltaessa ;)

                                                    Toinen katoista koristeltu.

                                                    Valmis piparkakkutalo!




2 kommenttia: