Uusi vuosi 2013

Onnellista uutta vuotta kaikille!! Blogini on ollut pystyssä noin vuoden ajan ja sinä aikana blogiani on katsottu ja luettu 3540 kertaa :D Se tuntuu kivalta ja olen nauttinut blogini pitämisestä erittäin paljon!! Toivottavasti lukijat ovat saaneet ideoita omaan leipomiseensa ja ehkä samalla tietoa keliakiasta ja viestiä siitä, ettei keliaakikon elämä suinkaan ole mautonta!! :D
          Leivoin tänään popseja, jotka ovat nykyään kovassa muodissa niiden helppouden ja hauskuuden vuoksi. Ne ovat kuvassa oikeassa alareunassa olevat ruskeat pallot. Laitan niiden ohjetta lähipäivinä, mutta ensi vuoden puolelle menee.... ;) Viime uutena vuotena leivoin täytekakun, jonka kanssa kävi vähän hassusti. Kuorrutin sen kaupasta ostetulla pursotinkermalla ja vein viileisiin eteisen rappusiin odottamaan syömistä. Hetken päästä yksi sisaruksistani kysyy, mitä rappusissa on tapahtunut. Menin katsomaan ja kauhukseni huomasin kerman valuneen pitkin rappusia, joten hain keittiöstä kipon ja lusikan, jolla rupesin lapioimaan valuneen kerman. Lopulta istuin rappusissa pilalle menneen kakkuni kanssa ja olin erittäin pettynyt. Kakussa oleva after eightistä tehty teksti "HAPPY NEW YEAR" oli yhä paikallaan, mutta mietin, kertoiko kakun epäonnistuminen jotain tulevasta vuodesta.
         Ja tämän vuoden jälkeen, minusta tuntuu, että kertoi. Vuosi on ollut koetteleva ja haasteellinen, sillä minusta tuntuu, että olen ollut välillä aika eksyksissä. Heikoimpina hetkinä unelmani ovat valuneet minusta ulos kuin kerma kakusta ja olen joutunut pinnistelemään, että jaksan taas uskoa itseeni. On kuitenkin ollut paljon myös hyviä hetkiä, mutta niihin pitää uskoa, jotta elämästä voi nauttia. Uusi vuosi tuo aina uutta toivoa, joten nyt katse on suunnattu tulevaisuuteen avoimin mielin. Leipominen jatkuu ja katsotaan, mitä herkkuja tuleva vuosi pitää sisällään :D Kiitos kaikille, jotka ovat seuranneet blogiani, toivottavasti pysytte matkassa ensi vuonnakin!! <3

Ja vielä kerran, oikein hyvää ja vauhdikasta uutta vuotta kaikille! :D