Ensimmäisenä tekemistäni joulumakeisista esittelyyn pääsee lumipallot! Nämä olivat todella hyviä, ja nougat-täyte niiden sisällä on mukava yllätys herkuttelijalle. Suosittelen kokeilemaan ja vielä ehtii yllättää ystävän näin joulunalla makoisalla paketilla. Kaupasta ostettu nougat-patukka saattaa sisältää vehnän jäämiä, joten sen voi korvata jollain muulla herkulla, kuten tavallisella suklaapalalla, jos niitä haluaa tarjoilla keliaakikoille! Tässä ohje, joka on otettu blogista Kyllä äiti tietää... ja se on kaksinkertaistettu:
500 g mantelimassaa
200 g nougat´a
400 g valkoista suklaata
1. Muotoile mantelimassasta palloja.
2. Tee teelusikan varrella palloon keskelle pieni syvennys. Laita sinne nougat-pala. Peitä reikä pyörittämällä palloa.
3. Laita täytetyt pallot jääkaappiin.
4. Sulata suklaa vesihauteessa.
5.Kasta pallot suklaaseen ja laita leivinpaperille.
6. Säilytä pallot jääkaapissa!
Oikein hyvää ja lämpöistä joulua kaikille!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti