Jäätelöleivokset

HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!

Tänään 10.11. juhlitaan isänpäivää! Hyvää isänpäivää kaikille isille! Olette arvokkaita! Omalle isälleni leivoin jäätelöleivoksia Kinuskikissalta löytämäni reseptin mukaan. Olivat kyllä niin hyviä! Vaihdoin pohjaan laitettavan voin banaaniin ja digestive-keksit kaurakekseihin. Banaani toimi mainiosti. Laitan tähän ohjeen, jolla minä nämä leivoin. Kinuskikissalta löytyy siis alkuperäinen resepti. Vähän vaihtelua tavalliselle kakulla, vaikka miksei sitä voisi lisänä tarjoilla :D Tässä ohje:

Pohja:
1 kaurakeksipaketti
1 banaani

Täyte:
1/2 l jäätelöä
suklaakastiketta niin, että jäätelön pinta peittyy reilusti (en kauheasti mittaillut leipoessani) ;)
2 isoa Daim-suklaapatukkaa

1. Vuoraa muovinen tilava rasia leivinpaperilla.
2. Murskaa keksit. Soseuta banaani kulhossa vaikka haarukan avulla. Sekoita keksinmuruset banaanin joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle. Nosta pakkaseen jähmettymään noin 15 minuutiksi (suunnilleen jäätelön pehmittämisen ajaksi).
3. Laita jäätelö kulhoon. Anna sen sulaa hetken aikaa ja sekoittele, kunnes jäätelö on pehmeää.
4. Levitä jäätelö pohjan päälle. Nosta pakkaseen 30 minuutiksi, jotta pinta jähmettyy.
5. Levitä suklaakastike jäätelön päälle.
6. Rouhi Daim-patukat veitsellä ja ripottele rouhe suklaakastikkeen pinnalle.
7. Anna kakun olla pakkasessa ainakin pari tuntia ennen tarjoilua. Ja mikä parasta, kakun voi tehdä pakkaseen jo hyvissä ajoin etukäteen. Leikkaa leivoksiksi ennen tarjoilua.

                                          Näistä jäätelöleivokset syntyivät.

  Pohja valmiina. Piti vuorata foliolla, mutta en suosittele, jos on muita vaihtoehtoja!!

                                          Ja jäätelö laitettu.

                                          Ja suklaakastiketta reilusti ;)

                                          Isälle! <3