Tänä vuonna halloweenia vietettiin 3.11 ja sen kunniaksi oli herkkuja tarjolla! Niiden oli tarkoitus olla pelottavia, mutta eiköhän sana söpö ole parempi kuvaamaan näitä leivoksia ;) Ainakin sisarusteni mielestä ;) Katselin monia blogeja ja hain niistä inspiraatiota tarjoiluun ja monet olivat tehneet erilaisia silmiä ja sormia. Ja ne olivat uskomattoman aidon näköisiä!! Päätin itsekin tehdä niitä sekä kummitusleivoksia ja meillä vesimeloni korvasi kurpitsan. Tässä ohjeita näiden tekoon!
Tässä ovat nakkisormet, joiden tekoon tarvitaan vain nakkeja ja vähän ketsuppia! Suolainen alkutarjottava :D
Sitten raikasta vesimelonia halloween tyyliin!
Silmäkarkit tein Omar-karkeista, jotka hetken mikrossa lämmittämisen jälkeen olivat helppoa muotoiltavaa. Laitoin kaksi karkkia aina yhteen silmään. Lopuksi ne pyöriteltiin sulatetussa valkosuklaassa ja sulatetusta tummasuklaasta sai tehtyä viimesilaus silmälle ja siihen päälle vielä valkosuklaapiste.
Ja tässä ne lautasella katsovat syöjäänsä! ;)
Ja näin alkaa kummitusleivosten kasaaminen, joiden kerrokset rakennetaan kääretorttupohjasta. Ensimmäisen pohjan päällä on täyte, jossa on:
100 g voita
1 dl tomusokeria
1 kananmunan keltuainen
2 tl vaniljasokeria
4 keksiä murustettuna
1 puolikas snickers-patukka pilkottuna
kääretorttupohjan reunapalasia murustettuna joukkoon
Nämä kaikki aineet vain sekoitetaan yhteen ja levitetään pohjalle!
Täytteen laiton jälkeen lisätään kääretortusta toinen pohjapala, jonka päälle levitetään kermavaahtoa.
Kolmannen kerroksen päälle laitetaan valkosuklaata ja neljännen päälle hieman tummasuklaata. Kääretorttukerrospalaset voi kostuttaa mehulla ennen täytteiden laittoa niin leivoksista tulee mehevämpiä. Leivosten ideana on, että ne kapenevat ylöspäin, joten kääretorttupohjapalat täytyy leikata sen mukaisesti! Lopuksi ne peitetään kermavaahdolla!
Ja tässä sympaattiset kummitukset odottavat syöjiään!! :D
Juhlista tuli mukavat, katsotaan mitä ensi vuonna keksin!! :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti